【希少銘柄黒毛和牛】高森和牛 低温調理済み ランプ・ウチモモ 500g set

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希少銘柄『高森和牛』の、低温調理済み厚切りステーキカットのセット！！
『高森和牛』は、年間生産頭数約150頭、そのほとんどが海外富裕層向けに出荷され、国内い流通量は月間わずか3頭。海外セレブ御用達しの希少銘柄黒毛和牛です。
獺祭の酒粕を餌に肥育された『高森和牛』の脂身は、甘味と旨味のバランスが良くしつこさを感じさせません。
更に、54.7℃の低温でゆっくりと芯まで加熱済みのため、常温に戻し強火で熱したフライパンの上で表面をさっと焼くだけで誰でも簡単にミディアムレアの極上和牛ステーキを堪能して頂けます。
調理ミスの心配がありません！

厚切りのままステーキとして食べて頂くのはもちろん、スライスして焼肉として食べて頂くこともできます。

【内容量】
■高森和牛ランプ・ウチモモ約500g（厚切りステーキカット3~4切）

※希少銘柄のため、店舗在庫に余裕があるときのみの販売となります。
※焼き過ぎると肉質が硬くなりますので、常温に戻してから表面をさっと焼き上げてお召し上がりください。（芯まで加熱済みです。）